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食用菌的種類有很多,我們在日常的生活中可以根據我們自己的喜好,來挑選我們所喜愛的食用菌產品。但是面對食用菌的預防和儲存知識大家都知道嗎,那么接下來我們就為大家簡單的介紹一些。
冬季溫差的拉大,使得原在菇棚外的害蟲紛紛進棚危害,加劇了食用菌蟲害的防治難度。實際生產中,不少菇農不注意預防,一旦發生蟲害后,就算使用大量化學藥物以求快速殺滅害蟲,結果也往往不盡如人意。
物理預防:由于原料中有活蟲或蟲卵,所以不要直接進行生料播種,起碼要發酵處理后再用,最好采取熟料栽培或用于制種。嚴格檢查菌種是否帶蟲,對購進的菌種在轉接前應仔細檢查,防止出現帶蟲接種現象。菇棚通風口及進出口等地,要封裝防蟲網,防止成蟲飛入。在通風口及進出口撒布石灰隔離帶,以防爬蟲類害蟲進入。
藥物預防:1。拌料時加入辛硫磷等藥物,用量一般為每1000公斤干料用藥100毫升左右,生料栽培時隨拌料加入即可,發酵料栽培的最佳用藥時機為最后一次翻堆前加入,經高溫和悶堆,殺蟲效果很理想。接種設備.自動窩口機.食用菌栽培設備。2。在棚外一定距離內,在清理廢料后,可使用高效殺蟲藥物,如敵百蟲等予以殺蟲,切斷害蟲來路。3。棚外及棚室通風口、進出口,使用氯氰菊酯類高效低殘留藥物予以噴灑,以防爬蟲類進棚。4。菇棚內一般可噴灑氯氰菊酯等藥物殺蟲,使用阿維菌素殺滅螨蟲,對菇蚊、菇蠅類害蟲,有條件的可使用高效驅蟲靈進行驅避。
希望大家能從我們上面的簡單介紹中,掌握到食用菌在冬季中的一些預防知識。這樣才能更好的幫助我們在生產加工中提升產量,為我們帶來更多的收益。